2016. július 11. | | Olvasási idő kb. 3 perc Épp az idén ünnepelte huszonegyedik születésnapját a bajai halászléfőző fesztivál. 1996-ban a város fennállásának háromszázadik évfordulója...
Milyen tüneteket okoz a laktóz felszívódás zavara? A tünetek csecsemő és felnőttkorban is hasonlóak lehetnek, de a súlyosság foka az enzim aktivitás mértékétől (minél kevesebb tejcukrot lebontó laktáz enzim termelődik, annál erősebben a tünetek) és az elfogyasztott tejcukortartalmú élelmiszer mennyiségétől függ. A belekben emésztetlen tejcukor híg székletet vált ki. A tejcukor a vastagbélben gázképződéssel bomlik, ami haspuffadást, hasi görcsöt, felfúvódást, hasi fájdalmat, émelygést, hányingert, fejfájást okozhatnak. Kivizsgálás: a tejcukor-érzékenység típusától függ A laktózintolerancia szekundér és prímér formájának kivizsgálása a vastagbélbe került, fel nem szívódott tejcukorból termelődő gáz mennyiségének mérésével lehetséges. Erre alkalmas a hidrogén ion mérése a kilégzett levegőből (H2 teszt). Ezt éhgyomorra elfogyasztott 2g/testsúlykg tejcukor elfogyasztása után, megfelelő készülékkel mérhetjük. A vizsgálatnak életkori határa nincs. Laktózintolerancia genetikai teszt: 12 éves kor felett ajánlható A prímér laktózintolerancia mérésére genetikai teszt, a laktáz gén vizsgálata alkalmas, amely azt mondja meg, hogy az illető milyen genotípusba tartozik.
A dietetika célja a betegségek megelőzése, az egészség fenntartása illetve helyreállítása, az étkezési szokások javításán keresztül. Tejcukor érzékenység A leggyakoribb táplálékintolerancia a tejcukor- vagy laktózérzékenység. A tejcukor bontó enzim teljes vagy részleges hiánya okozza a kórképet. A laktózintolerancia diétája kevésbé szigorú, mint a tehéntej allergia diétája. A betegség jellemző tünetei, a hasi diszkomfort érzet, puffadás, hasmenés, bűzös széklet. Gyakran fordul elő egyéb hasmenéses megbetegedések, gyulladásos bélbetegségek, lisztérzékenység, táplálékallergia, sebészeti beavatkozások, gyógyszeres kezelések, antibiotikum kúra következtében, de létezik veleszületett formája is. Szerzett laktózérzékenység esetén nagy jelentősége van az egyéni toleranciának, ami a laktózbontó enzim aktivitásának függvénye. Laktózt tartalmaznak: a tej, tejszín, tejföl, túró, a legtöbb sajt, joghurt, kefir, tejpor, savó, savópor, vaj, tejes margarin, laktóz. A diétás kezelés lényege, a tejcukor elhagyása az étrendből, az egyéni tolerancia mértékéig.
További cikkek Kapcsoldó és aktuális cikkek Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait
Szinte semmi finomságot sem kell nélkülöznie a kis betegnek a gyógyulás érdekében, csak a bevásárlásnál kell odafigyelni.