2016. július 11. | | Olvasási idő kb. 3 perc Épp az idén ünnepelte huszonegyedik születésnapját a bajai halászléfőző fesztivál. 1996-ban a város fennállásának háromszázadik évfordulója...
Nincs reggeli étkezésem (ha lenne, nem is fogynék s más negatív hatása is lenne, pozitív egy szál se), nulla étvággyal sem szoktam fogyni adott esetben, amúgysem gond az étvágy, fogyáskor is egész sokat ehetünk, anyagcserém köszöni, gyorsabb az átlagnál nem annyira ifjan is s különben sem hiszek nemlétező csodaszerekben. Tudom, hogy az emberek lusták és szeretnék a sültgalambot, de ez nem így működik. Viszont sosem ittam még ilyet, egyszer már kéne, mert csak. Tárkonyosat, bár az nem almaecet, de úgyse vagyok babonás. Ha nem jön be, turmixolok hozzá zöldborsót, aztán a végén nyersvegán leves lesz, de az nem baj, annak legalább van értelme és fehérjetartalma. Ja, víz nélkül nem jó? Huhh. Finom (tárkonyos nem alma volt, a kedvencem), csak kicsit erős, erre tényleg inni kell. 20-30 éve nem ittam meg egy evőkanál ecetet magában, de a savhiányom még megvan, kísérletezni pedig szeretek. Azért ebből nem csinálok rendszert... Éhes nem lettem, sőt, de ilyen későn nem is szoktam. TEÁBA ecetet? Na abból hányás lenne egy normál embernek, nem?
És ott van még Debreczeni József, akiről per pillanat semmi nem jut az eszembe, de a választások időszakában mindig új könyvvel szokott előbújni igazi-konzervatív kuckójából. Itt van mindenki, aki kiszorult – vagy talán bele se lépett, mert ezt kérték tőlük – a Fidesz–KDNP erőteréből. Mindenki, aki személyes sértettsége miatt most bizonyítana. Mindenki, aki már régen a baloldalnak gazsulál, de magánmitológiája szerint maradt, aki volt, csak ugye, a galád Fidesz elárulta a rendszerváltást, bármit is jelentsen ez a mondat. Megszokhattuk őket. Volt, amikor MDNP-nek hívták őket az akkori progresszív választással szemben. Máskor Centrum Pártként torpedózták meg a jobboldal győzelmét. Aztán kései MDF-ként éppen becsusszantak a parlamentbe, és kapásból kizárták az együttműködést a valódi jobboldallal. Valahogy mindig kap egy kis naftát az igazi-konzervatívok elakadt automobilja. Mindig utánuk nyúlnak, mindig akad pénz és segítség pártalakítási hóbortjaikra. Belefér, persze, belefér a közéleti izgágaság, csak éppen mennyivel lélekemelőbb volna, ha a hölgyek és urak végképp elhagynák a politikát.
A név eredete Szerkesztés Sok legenda kering a névadásról, többek közt, hogy Irsai Olivér mesebeli figura volt, vagy esetleg száz pengőt fizettek az elnevezésért. Egyik sem igaz, valóságos személy volt Irsai M. Olivér, aki 1930-ban született [2] akár a szőlőfajta. Kocsis Pál barátja, Irsai M. József iránti tiszteletből nevezte el annak fiáról az új hibridet. Tehát nem igaz a sokáig élő feltételezés, hogy Irsai Olivér borkereskedőként fizetett volna egy saját szőlőnévért. Jellemzői Szerkesztés Tőkéje erős növekedésű, sima vesszője jól gyökeresedik. Fürtjei közepes nagyságúak kúp alakúak, vállasak és lazák, bogyói kicsik, vékony de szívós héjúak, nehezen rothadnak. Színe szép, aranysárga, pettyezett. Korán érik, augusztus közepétől szüretelik. Íze kitűnő, muskotályos zamatú, de a kicsi bogyók miatt a piacon nem tetszetős. Bora zöldes-sárgás színű, erősen muskotályos ízű, lágy savakkal; hibája, hogy gyorsan vénül. Ernesto Pauli borlexikona Irsay Oliver néven ismeri és a következő hasonneveket találta: Aranyló; Carola; Karola; Zolotis; Muscat Oliver; Zolotisztuej Rannij; Irsai Olivér Muskotály; Korai Aranyló; Aranyló Korai; Oliver Irsai.
Fontos, hogy az almaecet biológiai erjesztésű legyen és egész almából készüljön! A méz pedig legyen megbízható forrásból, közvetlenül a termelőtől. forrás: D. C. Jarvis: A méz és más természetes készítmények, A reuma méhészeti termékekkel és természetes úton való gyógyítása.
Továbbá az újra oldott állapotú mész a csontokat erősítheti. Előbbiek miatt megelőzhető bizonyos típusú kövek kialakulása, (s talán a meglévőek is oldhatók - a mi gondolatmenetünk és reményeink szerint) Kisgyerekeknél segíti a növekedést, az erős csontozat kialakulását, javítja az étvágyat és "lassító":-) hatással is bír. Segíti a szervezetet, hogy vegyi reakciója helyreálljon, és így ne legyen alkalmas táptalaj a vírusok és csírák számára. Felgyorsult világunkban szervezetünk magas fordulatszámon kénytelen "pörögni", hogy a támasztott követelményeknek megfeleljünk. Ennek következményei lehetnek az úgynevezett "energetikai betegségek": krónikus fáradtság, magas vérnyomás, szívbántalmak, gyomor- és bélfekély, vastagbélhurut, szénaláz, asztma, migrén, izombénulások, cukorbaj, reumatikus betegségek. A méz és almaecet koktél segít, hogy kis fordulatszámra állítsuk vissza szervezetünk motorját, nyugalmi állapotba kerüljön, így tehetünk azért, hogy megelőzzük az előbbi "energetikai" betegségeket.
Mézes almaecetes ital 2 kiskanál méz, 2 kiskanál almaecet 1 pohár vízben elkeverve. Sokoldalú, hatásos, egyszerűen elkészíthető, könnyen hozzáférhető: Fogyasztása reggel és este ajánlott, illetve, ha módunkban áll, akkor a főétkezések után, vagy közben, kortyonként. Közel 20 egészségügyi zavar esetén hozhat javulást. Segítséget jelent pl. : Emésztési zavarok, Depresszió, Fejfájás, Ízületi fájdalmak, Megfázás, Krónikus fáradtság, Álmatlanság, Emlékezet kihagyás, Magas vérnyomás, Virágpor allergia eseten Túlsúly Fogkő Segíti a testnedveket, hogy könnyen áramlóak legyenek, így zavartalanul tudnak keringeni, ezáltal a sejtekhez minden fontos tápanyag könnyen eljuthat, a sejtek azokat könnyen fel tudják használni. Erősíti a szervezetet, mert javítja a sejtek életfunkcióit. Oldott állapotban marad, vagy újra oldottá válik a vérben a mész. Ennek következtében a nem kívánatos lerakódások eltűnhetnek és rendeződhet a vérnyomás, és javulhatnak, meggyógyulhatnak a reumás jellegű ízületi problémák.